Au centre du village dominé par le clocher de son église médiévale, le Mas des Fontaines s’alanguit au soleil du midi de Montagnac.
Sur la propriété, Gys dans un esprit de famille vous accueille dans la maison de maître de cet ancien domaine viticole. Les Chambres d’hôtes, pour les courts séjours, vous attendent dans un décor des plus méditerranéens.
Votre hôtesse vous fera découvrir cette maison atypique avec jardins et coins secrets, ses multiples terrasses et aussi ses spécialités culinaires, dont ses incontournables pâtisseries. Mais aussi vous pourrez y « refaire le monde » autour d’un excellent vin du Languedoc Roussillon dans une ambiance de partage et de convivialité.
La cuisine d’été qui donne sur le jardin « du haut » invite aux rencontres et parfois à des soirées prolongées après une table d’hôtes… Paëlla, grillades ou brasucades de moules, tapas originales… s’inscrivent souvent aux menus.
Près de la maison de maître, découvrez le gîte « Les Fontaines » avec son entrée indépendante, sa terrasse ensoleillée et son jardin privé, le tout dans un écrin de verdure.
La pierre et le bois ont permis de conserver un cachet indéniable. Pour vous : le charme de l’ancien et le confort du moderne…
Les murs d’enceinte en pierre vous protègent des regards. Sur les terrasses, dans les jardins ou à l’ombre des oliviers d’un demi-siècle vous savourerez votre « farniente » !
Pour les plus courageux… ballades à pieds ou à vélo, footing, etc., dans les vignes toutes proches, vous feront découvrir au chant des cigales, notre beau terroir.
Une rencontre avec un vigneron vous apprendra le nom des cépages locaux et des vins qui en découlent. Dans un rayon de 5 à 25 km, Pézenas, Mèze, Marseillan, Agde, le Cap d’Adge ou la Tamarissière, Sète vous proposent leurs plages et leurs activités nautiques. Un arrêt sur les parcs à huitres de Bouzigues et c’est soirée coquillages, arrosée d’un Picpoul de Pinet ! En soirée, ballades à Pézenas, cité de Molière, immersion au Moyen Age puis on remonte à travers l’architecture des hôtels particuliers jusqu’aux XVIIe et XVIIIe siècles. Découverte des échoppes de l’artisanat et des petits restaurants… On prend la voiture pour une excursion pas trop loin ? Pourquoi pas l’Abbaye de Valmagne, les terres rouges du lac du Salagou, le village de Saint-Guilhem-le-Désert, les trous d’eau au bord de l’Hérault au Pont du Diable ou les joutes sur les canaux de Sète, l’île singulière ! On va plus loin ? Carcassonne et sa cité, une visite à Montpellier, Collioure entre mer et montagne… Eh, relax, on est en vacances ! Si on ne peut pas tout faire, on reviendra et puis c’est tout !
Vous l’avez compris, au Mas des Fontaines on vous attend pour de vraies vacances, du repos, de la joie de vivre et de l’amitié…
Vous ne viendrez pas par hasard chez nous, car vous êtes déjà des amis…